סט. ברנרדוס פריור 8 - St. Bernardus Prior 8

בירת אייל כהה ופירותית, מאוזנת יחסית לעוצמתה ובעלת מרקם קרמי. מיוצרת בתסיסה עילית ועוברת תהליך תסיסה נוסף הממשיך בתוך הבקבוק.
הספרה 8 בשם הבירה מציינת שלב אחד בסולם סגנונות בירה שמקורם במנזרים בלגיים (6,8,10,12). ברוב המקרים, ככל שהמספר גדול יותר, הבירה חזקה יותר באלכוהול ועוצמתית יותר בטעמים.